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もち麦に含まれる水溶性食物繊維・β-グルカンは
様々な機能が研究されています。
一般的に食物繊維はお腹の調子を整える働きが
あると考えられていますが、
もち麦のβ-グルカンには、それ以外にも
健康にまつわる機能が期待されています。
もち麦に含まれる水溶性食物繊維・β-グルカンは様々な機能が研究されています。
一般的に食物繊維はお腹の調子を整える働きがあると考えられていますが、もち麦のβ-グルカンには、それ以外にも健康にまつわる機能が期待されています。